冬季12道润肠道的家常菌菜

2011年12月10日 10:49   来源：搜狐   

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    香菇肉片

　　原料:

    新鲜香菇，姜，肉，青椒，红椒，油，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花

    做法:

    1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。

    2.姜切片、肉切片。青红椒切圈。

    3.锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒。

    4.炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅。

（责任编辑：侯彦方）

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