鸡肉的10种做法

2011年10月28日 07:11   来源：搜狐   

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　　 鸡肉杂蔬汤

　　材料：鸡肉、洋葱、卷心菜、胡萝卜、土豆、西芹、黄油、百里香、玉桂叶、蒜泥、鸡汤、盐、胡椒

　　做法:

　　1、将鸡肉煮熟，切成粒；洋葱等蔬菜亦切成相同大小的片或粒。

　　2、用黄油炒香洋葱、蒜泥，加入百里香、玉桂叶一同翻炒，再投入各种蔬菜粒，炒匀后加入鸡肉粒和鸡汤。

　　3、汤烧滚后改用小火煨烧约1小时，加入盐、胡椒调味即可。

（责任编辑：侯彦方）

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