就在临近兔年“尾巴”的时候，兔头突然火了起来——莫非一整年都没敢对兔子大快朵颐，到了岁末才忍不住“报复性反弹”吗？在成都，兔头已经持续热卖了许多年，但在上海却始终不温不火。直到这会儿，我们决定辞旧迎新，“消灭”用 兔头的方式来告别整个兔年！
去过成都的朋友都有这个体会，在成都兔头店可谓比比皆是。对于没有吃过兔头的人来说，也许会觉得吃起来费事又不顶饿。但是对于会吃的人来说，那是听到了恨不得马上要买几个来解馋。成都人啃兔头就好比上海人啃鸭头颈——啃得津津有味，乐在其中。
新年快到了，是否想到来点新鲜的美味品尝一下呢？这几天，笔者找到了一家餐馆能够吃到地道的成都口味的兔头和兔肉，除此外，还有美味的鱼哦。走进餐厅，就见2009年“我型我秀”亚军博劲与“百里挑一”男嘉宾顾蓓蕾，正一人捧一免头，啃得带劲。（见题图）
“靓鱼帅兔”的店名乍一听颇风趣，直到走入店内，看到墙上鱼姑娘和帅兔哥抽象画以及品尝到一道道以“鱼”“兔”主打的特色川菜时，越来越能够体会这个店名的深意来。
可爱的田园风格的装修格调，美味的“鱼”“兔”风味菜，人均50元的消费，热腾腾的汤锅烘托出其乐融融的寒冬就餐气氛——一切都很惬意很乐惠。唯一缺憾的是店址找起来有点不便，店隐藏在金陵东路西藏南路口处的汇都国际广场内。所幸“好酒不怕巷子深”，还是被我们这些吃客硬生生搜索了出来！
（责任编辑：侯彦方）
