当归乌鸡汤
原料：
乌鸡、当归、黄芪。
做法：
1、乌鸡宰杀洗净，留肝，心，胗，将头部，屁股有毒素的地方祛除，剁成几大块，去血水备用；
2、准备6片黄芪，6片当归，（我用的是总统牌北京同仁堂已经用机器切片好的）一块老姜；
3、将材料全部一同入褒锅，调到高温档（美的牌的红色沙锅）2。5——3小时就可以起锅加盐调味既成。
（责任编辑：侯彦方）