冬天吃冬瓜,8款冬瓜美食

2011年11月21日 08:49   来源：搜狐   

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　　红烧冬瓜

　　材料:冬瓜，香菇，青红椒

　　做法:

　　1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；

　　2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；

　　3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；

　　4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；

　　5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花。

（责任编辑：侯彦方）

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