过油肉拌面
主料：面粉
辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
做法：
1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用；
特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。
ps：这可是小编极力推荐的，非常补充体力哦，做法相对来说比较简单。馋馋的你快点来试试吧。
（责任编辑：侯彦方）