羊肉羹
原料：草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克，羊肉250克，胡萝卜1根，葱、盐少量，面粉
做法：
1.草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克，装入纱布袋。
2.羊肉250克洗净切细，胡萝卜1根洗净切片，同入锅内加水熬煮成汤汁。
3.汁内加葱、盐少许，撒入面粉，使之成羹。
功效：此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿，陈皮理气健脾，良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合，功力相济，共奏补肾健脾、祛寒行气之功。凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者，即可辅食之。
（责任编辑：侯彦方）