魔芋是一种非常有营养的素食食品，尤其适合正在减肥的诸位童鞋们，口感ＱＱ的，又不会担心发胖，完全可以放心大胆的吃。
麻辣魔芋
材料:盒装魔芋1盒，辣椒面，花椒1小把，酱油，白糖，青红椒
做法:
1.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味；
2.之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀；
3.倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。
（责任编辑：侯彦方）