秋日食牡蛎 滋阴壮阳的性感美食

2011年10月13日 07:30   来源：搜狐   

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　　丝瓜烩牡蛎

　　原料：牡蛎200克丝瓜300克 姜米、葱花、精盐、胡椒粉、湿淀粉、色拉油各适量

　　做法：

　　1、牡蛎洗净后，用沸水烫一下即捞出；丝瓜刮掉粗皮洗净，切成滚刀片；

　　2、净锅上火，放色拉油烧热，投姜米和葱花爆香，放入丝瓜片略炒，即掺适量清水；

　　3、下入牡蛎，烧沸后调入精盐、胡椒粉，最后用湿淀粉勾薄芡，起锅装盘即成。

（责任编辑：侯彦方）

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