日式咖哩海鲜饭
材料:虾120公克，干贝50公克，鱼肉80公克，洋葱50公克，红萝卜50公克，蕃茄50公克，姜30公克，白饭1碗，高汤2杯，咖哩块2格，酱油1大匙，酒1大匙
做法:
1.将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状；
2.锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。
（责任编辑：侯彦方）