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养生不可忽视生活细节:四季善起居 好觉关生命

2011年11月25日 08:59   来源:深圳特区报   戴晓蓉

  温长路认为,肝火盛,不长命,气死别人很难,气死自己很容易,七情太过就容易伤身。这方面他举了很多古代著名的例子,比如范进中举成疯子了,这是喜伤心;诸葛亮三气周瑜,这是怒伤肝;林黛玉忧思患肺痨,这是忧伤肺;李清照思夫弄得“人比黄花瘦”,这是思伤脾;伍子胥一夜须发斑白,这是恐伤肾。温长路称佛教有四句话,出自大藏经,思无邪辟是一药,行宽心和是一药,心平气和是一药,心静意定是一药。他认为,心情调节的最好方法是自己劝自己,人劝人很容易,谁都可以劝别人做思想工作,但是遇到事情的时候,如果自己能把自己劝了更好。

  至于如何调节心理,温长路认为中医学学会了各家养生学说的精华,包括儒家、释家、道家,所以在养生的时候,学学佛教的心养,去静坐,这也很好,学学教育的方法,心平气和少生气,这也很好。他举例称台湾有个星云大师,有人向他提问说:“我们讲究养生,你们怎么做的?”星云大师说,和尚和尚,以和为尚。尚和尚和,崇尚中和。然后他还诠释了“合掌”与和谐的关系。五指分发言,最后小指说“我离佛心最近”,它最理解佛心的本意就是要和谐。

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  一年四季该吃什么?

  在讲座中,温长路还结合中医养生原理向深圳市民传授了关于四季饮食的一些讲究。

  春天的时候主生发,养阳气。可以吃一些糯米红枣粥、山药白果粥、韭菜荠菜粥、香菜豆腐汤、罗汉果茶、木瓜煲肉,这方面广东人做得更好。春天有句顺口溜,春天多吃葱,小病不生发。所以说春天要多吃葱,山东人喜食葱,故而越吃越壮。

  夏季,天气炎热,人出汗多,挥发多。现代人容易疲劳,营养容易脱失。所以需要党参炖猪蹄、山药薏米粥、荷叶包米饭、薄荷竹叶茶、绿(赤)豆汤、西瓜汁。夏天多吃姜,如果有想呕吐的人,把姜在嘴里一嚼就没事了。

  秋季是干燥的季节,人容易上火,皮肤容易干燥。所以要润肺生津,多吃薏米白果粥、菊花百叶煲、洋参茯苓茶、秋梨膏、茅根茶、甘蔗汁。秋天的口诀说秋梨不离口,燥气跑八九。

  冬季是收藏的季节,人的阳气减少,这个季节一定要护卫阳气,保护正气。所以建议大家吃猪排萝卜汤、羊肉枸杞煲、甲鱼桑椹煲、首乌黄精酒、蜜核桃、山楂饮。口诀是,白菜是个宝,冬菜不能少。所以说白菜最好,包括白菜根,可以把它洗干净,可以切成薄片,放入少许的老醋和酱油稍微腌一下,吃了非常好。 (戴晓蓉)

(责任编辑:周苗苗)

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